DATI COMMERCIALI
Nome Vino: Petronillo
Anno: 2019
100% Nero d’Avola

12,00%

10 giorni di macerazione sulle bucce con follature e rimontaggi quotidiani

SO2 (Limiti disciplinari vinnatur)

Fermentazione spontanea

Senza lieviti aggiunti

Pressatura soffice
5 mesi di affinamento in acciaio
SO2 (Limiti disciplinare vinnatur)
Fermentazione spontanea
SENZA LIEVITI AGGIUNTI

*Ordine minimo 6 bottiglie

Peso 5 kg